Rosmarinblätter geschnitten
E: Rosemary, Old man, F: Rosmarin encens, I: Ramerino, Rosmarino, Sp: Romero, Rosmario
Als italienisches Nationalgewürz nimmt man ihn zum Würzen von Fisch, Gemüse, Pizza, Suppen, Tomatengerichten, gegrilltem Lamm, Schmorgerichten, Kalb- fleisch, Schafskäse, Salaten sowie zu stark gewürzten Kaninchen, Geflügelgerichten mit Wein und Knoblauch.
Feinschmecker Tipp: Verfeinern Sie Ihr Grill-Hähnchen mit einer Prise Rosmarin. Guten Appetit!
Herkunft: Mittelmeerraum (Spanien oder Marokko)
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Auf den Merkzettel. |
